Родился 6 марта 1987 года в Израиле, Тель-Авиве, а когда ему было два года, семья переехала жить в Кишинев.

В июне 2015 года Шор выиграл выборы на пост примара города Оргеев с разгромным результатом – почти 62%.

В интервью журналу VIP-Magazin, Илан Шор сообщил, что в возрасте 13 лет у него уже был первый собственный бизнес - три магазина сотовых телефонов, а в 16 лет он обладал мини типографией. В возрасте 14 лет приобрел свою первую машину – Peugeot 406.

Шор владеет несколькими компаниями, объединенных под именем Шор Групп. Доклад Kroll, обнародованный председателем парламента Молдовы, ссылался непосредственно на фирмы Danmira, Davema Com, Caritas Group, Contrade и Voximar, сообщала ZF.ro.

Кроме того, Шор – директор компании Dufremol, крупнейшего оператора торговли в режиме Duty Free в Молдове. Этот бизнес основал его отец Мирон Шор в 1994 году. В то же время он является и владельцем отеля Classic и фирмы Moldklassika International.

Кроме того, Шор имеет ряд объектов недвижимости и бизнес в России и Кыргызстане. Часть богатства ему досталась по наследству от отца Мирона Шора.

В резюме, согласно zgd.md, нынешний примар Оргеева пишет, что был и является администратором авиакомпании „Air Klassika Executive”, юридическое название которой ООО „Air Clasica ”, она управляет самолетом Bombardier Learjet 60. Этот самолет, как писала пресса в 2011 году,  был куплен у другого спорного бизнесмена Влада Плахотнюка. ООО „Air Clasica ” основано оффшорной фирмой „Wester Alliance LLP” со штаб-квартирой в Великобритании. В свою очередь, ООО „Air Clasica ” является учредителем трех компаний с деятельностью в области авиации: ООО „Classica Air”, ООО „Air Klassika” (со штаб-квартирой по ул. Тигина, 12) и ООО „Air Handling” . Всеми этими 4 авиакомпаниями управляет одно и то же лицо – Егор Ертагаев.

В апреле 2014 года бизнесмен стал председателем административного Совета Banca de Economii. С сентября 2014 года Илан Шор входит в административный Совет Международного кишиневского аэропорта, который взяла в концессию российская компания Avia Invest.

Все в том же 2014 Шор стал владельцем двух местных телеканалов – Euro TV и Alt TV.

Мэр-миллионер владеет и футбольным клубом "Милсами".

В декларации, которую Шор подал перед вступлением в гонку за пост примара Орхея, он утверждал, что получил в 2014 году зарплату 255.000 леев (более 11 000 евро) от фирм, которыми управляет, владеет двумя квартирами общей площадью почти 400 квадратных метров, жилым домом площадью более 200 кв. м., участком и постройкой площадью 48,6 кв. м, сообщает портал anticorupţie.md.

Согласно тем же источникам Шор – владелец четырех автомобилей: Bentley Continental, Газ-2410, Toyota Runner и Крайслер 300 С. У него есть три банковских счета на свое имя на общую сумму 384.000 леев (около 17.000 евро) и чуть более 700 долларов. Гораздо более крупные суммы находятся на счетах его жены, Сары, известной под сценическим именем Жасмин, у которой на счетах более 91.000 евро.

Шор – примар в Оргееве

Илан Шор стал мэром города Оргеев, баллотируясь со стороны общественно-политического движения «Равноправие». Он вступил в гонку, когда находился под домашним арестом за участие в «краже века».

Шор объявил для protv.md: «Я принял решение баллотироваться кандидатом на должность примара города Орхей. В один день я собрал необходимое количество подписей, чтобы баллотироваться в качестве независимого кандидата. Но один в поле не воин. Для реализации амбициозного плана, который я предложил, мне нужна команда в городском совете. Поэтому я представляю свою кандидатуру на пост мэра от партии „Равноправие”».

Друг президента Киргизии

Согласно azattyk.org, Шор – хороший друг и бизнес-партнер президента Киргизии Алмазбека Атамбаева. Шор владеет одним из самых больших павильонов Dute free в Кыргызстане. Речь идет о магазине Duty free, расположенном в аэропорту "Манас" в Бишкеке, столице этой страны. Этот магазин занимает, по его словам, более 2000 кв.м. этого аэропорта.

Илан Шор был одним из тех, кто организовал 15 марта 2015 года тайный визит президент Киргизии в Кишинев. В молдавской столице Атамбаев встретился с демократом Владимиром Плахотнюком и с его крестником Андрианом Канду, председателем Парламента.

Впоследствии, после появления этой информации в прессе, представители президента Кыргызстана мотивировали визит тем, что во время неофициального визита в республику Молдова Атамбаев беседовал с двумя представителями молдавского Парламента о проблемах, касающихся ЕС, Молдовы и Российской Федерации.

Миллиард, исчезнувший из Banca de Economii

Первое имя, которое появляется в отчете Kroll – имя миллионера Илана Шора. Именно в период, когда Шор управлял BEM, лимит кредитования возрос с 1,1 млрд. леев до 8 миллиардов леев.

Эксперты Kroll объясняет схему, по которой всего за 2 дня, из Banca de Economii, Banca Socială и Unibank исчезли 13,5 млрд. леев. Банковским переводом деньги из BEM попадают в Banca Socială. Отсюда они переведены на 5 кишиневских компаний группы Шор, которые впоследствии направили деньги на счета латвийских оффшорных фирм, которые в свою очередь зарегистрированы в Великобритании и Гонконге. Илан Шор говорит, что когда встал у руля ВЕМ, деньги уже были сняты, сообщает stiri.tvr.ro.

Национальный антикоррупционный центр и прокуратура по борьбе с коррупцией провели 6 февраля 2015 года обыски в доме бизнесмена Илана Шора. Самого бизнесмена сопроводили НАЦ.
Илан Шор 25 марта 2016 года сказал журналистам: „Я считаю, что не виноват в «великой краже». Вместе с тем бизнесмен заявил, что объявленная сумма, которая якобы была украдена из BEM, является преувеличенной.

Явка с повинной Илана Шора

15 октября 2015 Влад Филат, экс-премьер республики Молдова и председатель ЛДПМ, был задержан офицерами и прокурорами по борьбе с коррупцией. За 3 дня до этого Илан Шор написал явку с повинной, которую подписал в присутствии прокуроров. В ней Шор упоминает суммы в сотни миллионов долларов, которые он заплатил посредством различных методов Владу Филату.

Согласно zgd.md, в явке с повинной Шор жаловался на то, что отдал за последние пять лет экс-премьеру Филату около 250 миллионов долларов в обмен на определенные услуги, но и что был бизнес-партнером лидера ЛДПМ в нескольких видах бизнеса, в том числе связанных с Banca de Economii a Moldovei (BEM). Всего за 48 часов прокуроры проверили достоверность фактов, изложенных Шором, который считается в отчете Kroll главной фигурой в схеме мошенничества в банковской системе, потребовали у депутатов лишения иммунитета Филата, его задержали и поместили под арест на 30 дней.

Градоначальник Оргеева сказал, что обстоятельства, связанные с скандалом с компанией Le Bridge заставили его обратиться к Филату, которому он дал взятку 500 000 долларов, чтобы положить конец чрезмерным проверкам, но и для того, чтобы выиграть судебный процесс. Затем Влад Филат потребовал взятку в один миллион долларов, чтобы разрешить беспошлинно торговать нефтью в зоне таможенного контроля республики Молдова. Первоначально Шор выплатил пол миллиона, остальные должен был отдать после того, как либерал-демократ выполнит обещание. Шор указал в доносе на своего коллегу, что тот предложил ему выкупить кредиты в Bancа de Economii на сумму миллиард леев, чтобы решить проблемы с таможней и АЗС. Хотя бывший премьер-министр не выполнил обещание, он не возместил деньги бизнесмену. Примар города Орхей заявил, что в последний раз, 10 октября 2015 года, дал Филату 20 миллионов леев “для нужд партии” в штаб-квартире ЛДПМ, на улице Букурешть в столице.

Следует отметить, что в деле о мошенничестве в BEM, учитывая, что Шор явился с повинной, он находится под защитой положений Уголовного кодекса и имеет только статус свидетеля.